CLOCK Glee 11° Glutenreduziertes Ale 0,75 Liter 6,2 Vol.-% Alkohol 5,90€

Glee-FREUDE

11 ° Glutenreduziertes Ale

Leicht blass, aber mit einem Zitrusduft und einem erfrischend fruchtigen Geschmack. Goldene Farbe, klares Bier mit höherem weißen Schaum. Bitterkeit höher, Fülle mittel, Schnitt niedriger. Beim Brauen wurde Malz aus tschechischem Sorghum der Sorte Ruzrok verwendet, um die Glutenmenge im Bier zu reduzieren. Die durch Analyse bestimmte Gliadinmenge liegt unter 10 mg / l, daher stufen wir dieses Bier als glutenfrei und für Zöliakie-Betroffene ein. Hopfen mit Mosaikhopfen.

Gesetzgebungstyp:

Top-fermentiertes leichtes, vollmundiges Bier, ungefiltert, nicht pasteurisiert, mit reduziertem Glutengehalt.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Sorghum, verarbeiteter Hopfen

Verpackung:

0,75 l Glasflasche mit Kronkorken

Parameter:

11% EPM, 4,5% VOL., 9EBC, 30 IBU. An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren.